陕西省养生协会主办

《儿童青少年食育教育》科普系列课程走进陕师大实验小学

2020年10月30日下午,由陕西省养生协会营养配餐专业委员会副秘书长刘兴超老师主讲的《儿童青少年食育教育》科普系列课程《甜蜜的陷阱》走进陕西师范大学实验小学。



课程开始之前,由学生代表为授课老师佩戴红领巾。



本次课程的主题是《儿童青少年食育教育》科普系列课程中的《饮料——甜蜜的陷阱》。



首先教会学生认识“饮料”、饮料的分类和食品添加剂的类型,以及不同类型食品添加剂的作用。
然后让学生观察饮料瓶上的配料表和营养成分表,了解不同饮料的主要配料和营养成分,重点关注的是添加剂和“糖”的含量。
最后通过学生自己动手调配他们喜欢喝的饮料,进一步认识到添加剂对他们健康成长的危害,一致认同从今天起要少喝饮料多喝水。



由于《儿童青少年食育教育》科普系列课程与学生的日常饮食、学习生活和健康成长息息相关,所以深受老师和学生们的喜欢,老师的评价是:太有必要的一节食育进课堂,很及时,这甜蜜的陷阱,同学们可要区分好了,在以后的教学中,将会安排更多的食育教育的相关课程。在班级的群相册中,家长们纷纷点赞。